Untitled

Русское гостеприимство


Untitled

на Техасской земле


Ольга Иванова-Nuss, Даллас, Техас

 

   

 

«Русская Америка в Далласе» уже не раз знакомила читателей с программой культурного и делового обмена “Community Connections”, цель которой – прием деловых людей из стран СНГ для ознакомления с Американской культурой и обучению ведения бизнеса. В течение последних 4 лет ежегодно Далласская общественность принимала 2-3 группы из 10-12 человек, которые были отобраны для 3-4-недельной поездки в США. Даллас посетили жители Томска и Одессы, Чувашии и Украины, Костромы и Орла, Волгограда и Челябинска. И еще совсем свежи теплые воспоминания от последней группы предпринимателей из Новосибирска, гостившие на Техасской земле в июне. К сожалению, слова «последняя группа» говорят не только о последнем событии во времени, а «последняя» в том формате, к которому уже привыкли многие добровольные помощники программы. Пока еще никто не знает точно, какие изменения и нововведения постигнут эту программу, главное, что она не прекращает своего существования, а просто чутко ориентируясь на изменения, пытается приспособиться к новым условиям.

 

Уже традиционно в честь каждой группы устраиваются торжественные приемы, чтобы не только приветствовать гостей из России и стран СНГ, но и отметить заслуги всех тех, кто не жалея времени и средств, душевного тепла и внимания, бескорыстно помогает этой программе. Как не восхититься открытостью и гостеприимством тех американских семей в Далласе, которые распахивают двери своих домов, чтобы люди из далекого далека смогли хоть немного пожить «по-американски» и прочувствовать изнутри «американский характер и образ жизни»! Большого преклонения заслуживают те добровольцы-жители Далласа, кто самоотверженно и настойчиво боролись с пробками на дорогах в часы «пик», чтобы доставить членов групп на их деловые и общественные встречи! А как старались самые большие патриоты Далласа и Техаса в стремлении приготовить самое лучшее барбекью на заднем дворе своего дома, чтобы почувствовали гости весь «смак» Техасского колорита!

 

Но доброй традицией, и всегда приятным открытием для гостей каждой группы, являлся воскресный обед в доме Чарли и Марины Острандер. Интересуюсь у Марины о том, когда и как все началось. «Все началось в 2002 году с группы из Томска, - говорит Марина. – С тех пор традиционно каждая группа приглашается в наш дом на «русский» обед». На вторую половину вопроса Чарли и Марина ответить затруднились – только кивали друг на друга головами, дескать, ты начал, нет ты начала. Поэтому тут же задаю третью часть вопроса – почему вы решили устраивать такие обеды, на что Марина с облегчением вздыхая ответила: «Тут все просто - я люблю готовить и использую любую возможность кого-то накормить, а Чарли любит интересных людей и веселые кампании». Со временем многие заметили, что между Мариной и Чарли существует строгое распределение обязанностей: Чарли всегда составляет списки приглашенных и программу, едет в магазин за дополнительными стульями и продуктами согласно списку, который составила Марина, Марина же составляет меню и готовит еду.

 

Интересуюсь у Марины, каким образом им удается дополнить изысканные блюда на столе уникальной «музыкально-развлекательной программой». «Началось все с того, - говорит Марина, - что когда Чарли обзванивает всех приглашенных на обед, он всегда добавляет, что если вы на чем-то играете, то можете принести с собой инструменты, а если вам почему-либо в течение вечера захочется что-то сыграть – то милости просим! Мы никогда никого не заставляем, а импровизированный концерт возникает стихийно ко всеобщему удивлению и радости! Приятно видеть, как русские и американцы поют вместе русские народные песни или пляшут вприсядку!»

 

Обращаюсь к Чарли с самым «трудным вопросом»: «А почему вы решили вкладывать и время, и деньги, и энергию в организацию таких обедов в своем доме?» С присущей Чарли точностью он отвечает: «Во-первых, желание помочь организаторам таких обменов – они замечательные люди и очень стараются. Во-вторых, желание помочь и гостям города и добровольным помощникам ощутить добрые чувства от встречи с другими хорошими людьми, а также радость и наслаждение от хорошей еды. Мы уверены, что хорошее человеческое общение дороже всяких денег. В-третьих, мы же с Мариной все-равно готовить еду и кушать должны, а количество уже не имеет значения!»

 

Кстати о еде! Как кто-то когда-то говорил: «А еда там была изысканная!» Поэтому обращаюсь опять к Марине с вопросом о составлении меню. «Да ничего в этом особенного нет, - говорит бывшая москвичка. - Много не думаю: готовлю традиционно 6-8 разных салатов, чтобы каждый нашел что-то для себя по вкусу, ну картошка с мясом или плов всегда хорошо идет, на десерт сладкие пироги и торты. Я просто радуюсь, что здесь нет проблем с продуктами, и особенно диковинными, как раньше в России. Поэтому люблю экспериментировать с незнакомыми и редкими рецептами. Ну, а что программа меняет свой уже привычный формат – это не имеет значения – помогали и помогать будем! Что надо и что требуется – поможем чем можем».

 

Помню, как члены группы из Челябинска (все профессиональные журналисты местных газет), уставшие от посещения многочисленных Далласских редакций газет и журналов, теле- и радиостанций, профессиональных ассоциаций и общественных групп, от души ели, пили, пели и плясали в доме Чарли и Марины. Я же, воспользовавшись перерывом в обеде на смену блюд, решила использовать профессиональные навыки наших гостей и попросила их поделиться своими впечатлениями от обеда и веселья в доме гостеприимных хозяев. Сразу же скажу, что эти впечатления Челябинцев отражают мнение всех предыдущих групп программы, только может быть выраженные более «профессионально».

 

Ирина Тощева, г. Миасс: «Мы здесь уже неделю, и я безумно соскучилась по дому, да и вообще по России. Сегодняшний день – это частичка Родины. Прекрасная, гостеприимная семья, замечательные взаимоотношения между Мариной и Чарли».

 

Наталия Сорока, г. Троицк, гл. редактор газеты «Вперед!»: Дом Марины и Чарли – маленькая частичка далекой России. Очень рада, что наступили такие времена, когда русские и американцы не только могут вместе по-русски сидеть за общим длинным столом, петь песни, танцевать и общаться, но и создавать русско-американские семьи. Ведь все мы, хоть и по-разному, но живем и ходим по одной земле. И очень похожи, даже если кто-то с этим не согласен!»

 

Жанна Илларионова, главный редактор газеты «Магнитогорский рабочий»: «Это удивительный дом, в котором переплелось русское и американское самым замечательным образом. Теплота, уход, приветливость отличают его хозяев Чарли и Марину. Здесь звучит, постоянно переплетаясь русская и американская речь, песни, музыка. В этом доме есть место удалой русской натуре и американской сдержанности. Здесь завязываются знакомства, возникают симпатии. Храни Бог этот дом и людей, которые переступают его порог. Пусть всегда он будет местом, где соединяются сердца людей разных менталитетов, вер, устремлений!»

 

Виктор Косолапов, главный редактор «Уральские общественные ведомости»: «Сдвинутые столы, икра, салат «оливье», русская речь с американским акцентом – все это неожиданно после девятидневного познания Америки. К этому времени я впервые вспомнил о доме, работе, семейных проблемах. Мне всегда хотелось увидеть русских, которые уже несколько лет живут в США. И вот я их увидел... Мне еще многое предстоит осмыслить, но каким-то выводам я не изменю: Марина и Чарли - это образец того, как тесен мир, и как он непредсказуем. Пусть они будут всегда счастливы!»

 

Елена Вяткина, гледактор газеты «Озерский вестник»: «Для меня Чарли и Марина Острандер – воплощение искренности и доброты. Во-первых, по отношению друг к другу. Это, кстати, не так уж и часто встречается – общеизвестно, что легче быть добрым по отношению к чужим и дальним, чем к близким и родным. Во-вторых, по отношению к нам. И не только к нам, а ко всем, кто приезжал сюда из России до нас, и кто приедет после. Я восхищена тем, что эти люди сумели превратить уголок Далласа в уголок России. При этом они не ностальгируют, а, любя Россию, живут насыщенной американской жизнью, дорожа каждым ее мгновением».

 

Владимир Спешков, Челябинск: «В доме Марины и Чарли я вспомнил несколько своих любимых домов в Москве, Санкт-Петебурге, Екатеринбурге и Челябинске. В этих домах всегда тепло!.. Чарли напомнил мне о человеке, которого я очень любил, его звали Леонид Леонидович Оболенский – режиссер, актер, педагог, соратник и ученик Эйзенштейна. Он дожил до 90. И всегда был символом благородства, элегантности, мудрости. Мне его не хватает. И я ищу его образ в других людях. Чарли – один из них. И как хорошо, что рядом с ним есть Марина! Очень хочется когда-нибудь увидеться с ними еще раз».

 

«В доме Марины и Чарли я чувствую себя на перекрестке двух культур – русской и американской. Временами мне кажется, что я в Техасе, а временами, что в доме на Тверской в Москве. И это замечательно! Чем больше будет взаимопроникновения наших культур, тем теплее будет в мире! С любовью, Александр Чумовицкий, Челябинск».

 

 © 2000-2004 Национальная, русско-американская газета "Русская Америка"
ВНИМАНИЕ! Данная ИНТЕРНЕТ-страница защищена законами США об авторских правах и международными соглашениями. Незкаонное воспроизведение, или распространение частей и элементов данного сайта влечет гражданскую и уголовную ответсвенность.